TzT: Thiara zet Thee
Thee zetten is wat ik het liefste doe. En dan niet een grote pot met twee zakjes erin, maar kleine potjes thee. Getrokken van hele bladeren uit alle windstreken en in alle kleuren. Om me vervolgens te verbazen over de verschillende aroma’s die enkel en alleen van die bladeren komen.
Thee heeft alles in zich om de aandacht te krijgen die koffie op dit moment al krijgt. De wereld die er achter schuilgaat is minstens net zo indrukwekkend; er is nogal wat voor nodig om die blaadjes in jouw kopje te krijgen.
En vervolgens vergt het ook weer enige kennis om de mooiste smaken uit dat blad te krijgen.
Daarnaast is thee gezond, net als wijn heel goed te combineren met gerechten (zonder risico op een kater!) en zijn er zoveel verschillende soorten en smaken dat er voor iedereen wel een match is.
TzT laat je aan de hand van workshops en proeverijen kennismaken met alles wat je wilt weten over thee; van de herkomst van het blad tot het zetten van het lekkerste kopje. Ook duiken we in de talloze mogelijkheden van tea&foodpairing.
Dus. Ben je toe aan meer kennis over thee of op zoek naar een leuke culinaire activiteit lees dan snel verder op mijn site wat TzT je te bieden heeft. En heb je andere wensen op theegebied, neem dan gewoon even contact op!